PT Equityworld - Talas (Colocasia esculenta) adalah salah satu contoh dari tanaman umbi-memproduksi. Taro tanaman memiliki ketinggian sekitar 0,4 - 1,5 meter dengan umbi bawah tanah. Dalam satu pabrik, biasanya ada 3-5 daun dengan batang seperti pelepah. Tanaman ini diyakini berasal dari wilayah Asia Tenggara dan kemudian menyebar ke berbagai belahan dunia seperti India, China, dan Afrika. Talas merupakan tanaman dibudidayakan sebelum beras. Oleh karena itu, di berbagai daerah di Indonesia ada orang-orang yang membuat talas sebagai makanan utama.
Isi Talas
Seperti dijelaskan sebelumnya, talas banyak digunakan sebagai bahan makanan. Umbi talas adalah salah satu pengganti makanan pokok beras. Di beberapa negara maju, umbi talas bahkan digunakan sebagai makanan pendamping untuk bayi. Umbi talas diyakini banyak mengandung vitamin C dan antioksidan yang banyak sel berperan dalam pelayanan kesehatan. Selain talas mengandung banyak mineral seperti kalium, kalium, dan kalsium mempertahankan metabolisme yang stabil dan kesehatan jantung. daun talas juga dapat dikonsumsi sebagai sayuran. Taro daun selain memiliki rasa yang enak juga mengandung banyak serat, vitamin A dan vitamin C.
Manfaat Stem Talas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar